Coleção - Li Amadeu
Uma receita de cada vez.
No seu tempo, do seu jeito!
Aqui você encontra aulas práticas, objetivas e cheias de carinho para transformar a sua cozinha!
Caseirinho
Chocolate com amendoim
13min
Iniciante
Apostila
Digital Inclusa
Especial
Festa Junina
R$ 39,00
Uma receita que combina a leveza de um caseirinho de chocolate com um irresistível caramelo toffee de amendoim. Nesta aula, você acompanha o preparo da massa e do caramelo, além de receber dicas práticas para produzir, apresentar e vender essa receita.
O que você vai aprender:
✔ Massa de chocolate leve, úmida e muito fofinha.
✔ Caramelo toffee de amendoim no ponto ideal.
✔ Dicas de apresentação e embalagem.
✔ Apostila exclusiva com receita, combinações, ficha-resumo.
R$ 39,00
Caseirinho
Milho com parmesão
9min
Iniciante
Apostila
Digital Inclusa
Especial
Festa Junina
Um bolo de liquidificador extremamente prático, macio e cheio de personalidade. A combinação do milho com o parmesão resulta em um sabor delicado, surpreendente e perfeito para acompanhar um café ou compor o seu cardápio de vendas.
Além da receita completa, você recebe uma apostila exclusiva com dicas de preparo, apresentação e organização da produção.
O que você vai aprender:
✔ Massa de liquidificador prática e sem complicação.
✔ O ponto ideal da massa e do forno.
✔ Sugestões de coberturas e combinações.
✔ Dicas de apresentação, embalagem e conservação.
✔ Apostila exclusiva com receitas, materiais complementares e ficha-resumo.
Decoração
floral
R$ 39,00
55min
Intermediário
2 aulas gravadas -
treino e passo a passo
Quando o assunto é bolos decorados, um dos maisss pedidos por aqui são os florais! Nessa aula eu vou te ensinar um dos modelos mais pedidos por aqui, passo a passo, detalhe por detalhe para você acompanhar de pertinho!
O que você vai aprender:
✔ Passo a passo da decoração
✔ Flores com bico de confeitar
✔ Flores com espátula artística
EM BREVE
Decoração
Vintage Cake
Um modelo com milhares de versões e que conquista corações... Vintage Cake - Nessa aula rápida e prática eu vou te ensinar um dos modelos mais pedidos por aqui, passo a passo, detalhe por detalhe para você acompanhar de pertinho!
O que você vai aprender:
✔ Passo a passo da decoração
✔ Acabamentos com bico de confeitar
✔ Composição de técnicas
Aprenda também nossas
Sobremesas
Aqui você encontra aulas práticas, objetivas e cheias de carinho para transformar a sua cozinha!
Sobremesa
Encanto
R$ 69,00
20min
Iniciante
Apostila
Digital Inclusa
Sobremesas Especiais
Uma sobremesa leve, clássica e irresistível, que nunca sai de moda.
O que você vai aprender:
✔ Creme 4 leites
✔ Chantilly de Nata
✔ Como preparar os morangos
✔ Montagem
✔ Planilha de precificação
✔ Apostila exclusiva com receita e Lista de Compras Inteligente
Sobremesa
ternura
R$ 69,00
20min
Iniciante
Apostila
Digital Inclusa
Sobremesas Especiais
Uma versão ainda mais especial de uma das combinações mais queridas por todos.
O que você vai aprender:
✔ Brigadeiro branco cremoso
✔ Mousse de chocolate
✔ Montagem
✔ Planilha de precificação
✔ Apostila exclusiva com receita e Lista de Compras Inteligente
Sobremesa
Afeto
R$ 69,00
18min
Iniciante
Apostila
Digital Inclusa
Sobremesas Especiais
O pavê que não pode faltar!
O que você vai aprender:
✔ Ganache de leite de coco
✔ Creme de doce de leite
✔ Crocante de amêndoas
✔ Montagem
✔ Planilha de precificação
✔ Apostila exclusiva com receita e Lista de Compras Inteligente
